Какво се дължи на нарастването на популярността на маринованите храни?
Може да се каже, че една от най-популярните хранителни трендове за годината е маринованото... всичко.
От неотдавнашните продукти на тематика кисели краставички в McDonalds до горещо пиле в Нешвил, сервирано с кисели краставички, консервираната храна се появява по-често в менютата.
Но за какво има такава неочаквана фикс идея по киселите краставички е мъчно да се стесни – киселите краставички не са напълно нови.
Получавайте ежедневни национални вести
Получавайте водещи вести за деня, политически, стопански и настоящи заглавия, доставени във входящата ви поща един път дневно. Регистрирайте се за всекидневен народен бюлетин. Регистрирайте се. Като предоставите своя имейл адрес, вие сте прочели и се съгласявате с Общите условия и Политиката за дискретност на Global News.
Методът на консервиране благодарение на оцет или саламура датира от хиляди години и има солидно място в кулинарията на Канада история.
„ Това е история за имигранти и се отнася за поколенията “, сподели Адин Уенър, създателят на фестивала за храна Picklefest Canada.
„ Канада е нация от имигранти и фамилията на всеки, в някакъв миг, мариновано като способ за оцеляване. “
Жасмин Кинг се заема със задачата да изследва по-нататък за какво жадуваме за всичко пикантно във видеото нагоре.
Още за метода на живот Още видеоклипове